طريقه عمل كفته اللحمه المفرومه بالصور - دوائر اللحمه المفروبه بالبصل - كفته اللحمه المفرومه بالبصل والطماطم بأقل المقادير وأسهل الخطوات
ويارب تعجبكو
المقادير
نصف كيلو لحمه مفرومه
بصل حلقات او دوائر رفيعه
طماطم حلقات رفيعه
بصل مبشور
ملح - فلفل
جوزه الطيب مبشوره
ملعقه زيت
ملعقه زبده
كوب ماء
صور المقادير المطلوبه
الطريقة:
نضع البصل المبشور مع اللحمه المفرومه ثم نضع الملح والفلفل وجوزه الطيب ونقلبهم جيدا ثم نصنع منها دوائر رفيعه ثم نضع بين كل قطعتين شريحه من البصل والطماطم ونغلقها وستكون مثل قطعة البرجر ثم نسخن طاسه تيفال ونضع بها الزيت والزبده ثم نضع قطع اللحم ونشوحها قليلا من الجانبين ثم نضعها فى بايركس ونضع كوب ماء فى نفس الطاسه وعندما تغلى نضع الماء على قطع اللحم فى البايركس ونزيين كل قطعة لحم بشريحه بصل وعليها شريحه طماطم ايضا وندخلها فرن حتى يتبخر الماء وتنضج اللحمه وتقدم وبالهنا والشفا
الشكل النهائى لكفته اللحمه المفرمه بالبصل والطماطم
ويارب تعجبكو
بالهنا
المواضيع المتشابهه
05-26-2012, 01:32 PM
طريقه عمل كفته اللحمه المفرومه بالبصل والطماطم
العرض العادي
